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San Silvestro 2017

MENU SAN SILVESTRO 2017

Aperitivo di Benvenuto

Antipasti

Tiramisu  Al Salmone

Tartare Di Pesce Spada  E Lime Su Letto Di Rucola

Capasanta Gratinata Con Prezzemolo

Gamberi Croccanti In Pasta Kataifi

Primi

Millefoglie Di Lasagne Con Zucca E Frutti Di Mare

Gnocchi Al Nero Con Verdurine Croccanti E Seppie Su Crema Di Patate

Secondi

Filetto Di Rombo Al Forno Con Pure Di Patate E Burro Al Curry

Gamberoni E Verdure In Tempura

Dessert

Rossini dello Chef Pasticcere Michele Marcon:

Bavarese al Prosecco con Gelatina di Fragole su Pan di Spagna Soffice profumato alla Vaniglia

Panettone con Dadolata di Ananas e Crema al Grand Marnier

Euro 70.00 a persona

Comprensivo di Acqua, Coperto, Caffè e Vino della Casa


 




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Relais Ca Sabbioni - Villa & Restaurant - Venezia
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